Maisto papildai arba natūralūs produktai, kurie, kaip manoma, padeda mažinti uždegimą organizme. Uždegimas yra natūralus imuninės sistemos atsakas į sužalojimą, infekciją ar kitus žalingus dirgiklius, tačiau lėtinis ar pernelyg didelis uždegimas gali sukelti įvairių sveikatos problemų, įskaitant lėtines ligas, pavyzdžiui, artritą, širdies ir kraujagyslių ligas ir tam tikrų rūšių vėžį.